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Data da postagem:07Jul2022

Cerca de 100 rótulos de cerveja artesanal, churrasco americano e bacalhau estão entre as atrações do Gastro Beer Rio na Lagoa, dias 23 e 24 de julho  

Um total de 26 cervejarias com cerca de 100 rótulos, entre chopes, latas e garrafas, e opções gastronômicas como churrasco defumado e pratos à base de bacalhau são atrações da edição do Gastro Beer Rio na Lagoa, Zona Sul do Rio. O evento, dias 23 e 24 de julho, reunirá o que há de mais atual na cena da cerveja artesanal do Rio desde novatas até as consagradas como Hocus Pocus, OverHop e Noi. Com entrada gratuita, o Gastro Beer Rio ocupará o Parque das Figueiras,  com shows de artistas de rua e atrações para crianças.
A Kumpel levará a doppellbock Kumperator, lançamento feito especialmente para o inverno. Outra cerveja para dias mais frios e que ainda combina com sobremesas é a Pizookie da OverHop. O evento é oportunidade também de conferir as cervejas premiadas como a Mona Lisa, uma Catharina Sour com morango e seriguela da Masterpiece, medalha de ouro na última edição do Mondial de la Bière.
Já a Pakas apresentará a Summer Hermanos, uma summer ale feita em parceria com a Cerveza La Loggia da Argentina. A Confraria Paulistânia estará presente com Desvairada, uma IPA com Maracujá. O mestre Leonardo Botto venderá suas criações cervejeiras como uma Witbier com gengibre e também sua coleção de copos e taças. Além das conhecidas Orange Sunshine e Magic Trap, a Hocus Pocus apresentará a Aura, uma Tropical Hazy IPA, lançada há pouco tempo pela marca.
"É sempre muito bom participar do evento. São vários produtores incríveis e isso dá opção para o público conhecer muita coisa diferente num mesmo dia" explica Pedro Butelli, sócio fundador da Hocus Pocus.
Gastronomia variada   
Para quem gosta de novas experiências gastronômicas, o cardápio é variado. Há opções para o almoço como a Tasquinha do Portuga com bolinhos e pratos à base de bacalhau e as massas do Annunciata com molhos vegetarianos. Sensação atual dos eventos de gastronomia, o churrasco no estilo americano, carnes defumadas em lenhas frutíferas, será representado pelo Smoked BBQ com ancho na brasa, costela bbq, cupim defumado e pão de alho com linguiça. Já os clássicos hambúrgueres serão oferecidos por várias marcas, entre elas, Belga Burger e Ossos
Sucesso no Rio, o Outbêco faz sua estreia no evento com a clássica costela, enquanto a Wursteria levará hot dog com salsicha frankfurter, vinagrete pico de gallo e queijo meia cura maçaricado no pão baguete Petrópolis. Já para a sobremesa há várias alternativas, entre elas, Doces Sonhos Gourmet, Doutora Brownie, o Churros Rebola Queixo e Palha da Tina.
 

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