Destinado para quem quer entender mais sobre cerveja artesanal e especial, o Tour Cervejeiro se tornou um dos programas mais concorridos do Gastro Beer Rio. Na próxima edição do evento, 11 e 12 de março, a atração será mais uma vez conduzida pela Sommelière e Mestre em Estilos da Cervejaria Espanhola Estrella Galicia, Jéssica Gomes. Ela leva grupos para visitar os estandes, conhecer rótulos, estilos e trocar experiências com os mestres cervejeiros.
Os participantes ganham uma caldereta exclusiva para provar as cervejas. O tour é finalizado com a harmonização da Black Ipa Massacre da Dead Dog com brownie da Doutora Brownie. A atração acontece uma vez por dia às 13h30min. As inscrições para as 15 vagas diárias são gratuitas e feitas, por ordem de chegada, no estande da Singularice, marca de peças exclusivas e sustentáveis inspiradas na cultura cervejeira.
- A ideia é que o público iniciante tenha mais conhecimento para aproveitar melhor os diversos estilos disponíveis no evento. Saia da "zona pilsen" de conforto e venha descobrir um universo de aromas e sabores - convida da sommelière de cervejas, Jessica Gomes.