Palco de lançamentos, novidades e encontros cervejeiros durante todo o ano, as edições do Gastro Beer Rio trazem o que há de mais atual no mundo da cerveja artesanal e especial. Na próximo encontro, 11 e 12 de março, não será diferente.
Confira abaixo alguns destaques que estarão na Quinta da Boa Vista
KUMPEL
Lançamento da L.A. Woman, uma West Coast Double IPA inspirada na música da Lendária Banda The Doors. Com 8,9% de ABV e 68 IBUs conferidos pelos lúpulos Simcoe e Columbus, tem notas cítricas e resinosas.
PAULISTÂNIA
Lançamento da Paulistânia Interlagos, que é uma cerveja sem álcool da marca
OVERHOP
Lançamento da Comet Together - Fresh Hop Session IPA, fruto do esforço colaborativo desde a fazenda RIAD (Fazenda do ator Thiago Lacerda), onde o lúpulo Comet foi colhido e selecionado, até a efetiva participação dos clientes da marca, ajudando na infusão no mosto e até mesmo na criação do nome da cerveja. Tudo isso em menos de 2 horas após a colheita. O teor alcoólico baixo de 4% e o corpo baixo favorecem a drinkability com muita responsabilidade. A potência aromática é surpreendente e elegante trazendo notas verdes modernas, abacaxi, melão, manga verde, floral e herbal.
HOCUS POCUS
Levará as sazonais:
- Sleep Potion (chope): Fruit Beer com Maracujá, Manjericão e um teor alcoólico levíssimo de 4,2%.O Maracujá e o malte acidificado trouxeram uma acidez tão potente que a Sleep Potion poderia se passar facilmente por uma Sour, com o amargor quase inexistente e os aromas da fruta e do Manjericão com o protagonismo absoluto em todos os planos.
- Overdrive (lata 473ml): NE Double IPA, com single hop Citra.
PAKAS
Terá dois lançamentos: ALTPaKas, do estilo clássico alemão Altbier; e um RUHE Bierlikö, licor de cerveja feito com a Stout da marca.
W-KATTZ
A novidade da marca é a Negro Gato, uma Black IPA em homenagem ao cantor Luiz Melodia.