Gastro Beer Rio tem cardápio para todos os públicos com cervejas premiadas, hambúrgueres e opções veganas

O Gastro Beer Rio volta à Quinta da Boa Vista, nos dias 14 e 15 de maio, com cardápio para todos os públicos. As opções vão desde cervejas premiadas, passando por hambúrgueres até coxinhas veganas. O evento é uma oportunidade de conferir o que há de novo no mercado e trocar experiência com mestres cervejeiros e amantes da cerveja artesanal.

Entre os rótulos disponíveis estão lançamentos como a nova Session IPA da Capa Preta e a Paulistânia Desvairada, uma IPA com Maracujá da Confraria Paulistânia. O público poderá ainda provar cervejas premiadas na última edição Mondial de la Bière Rio 2021, um dos mais importantes eventos do setor do mundo. É o caso da medalha de ouro Van Gogh, da Masterpiece, uma dark sour com a adição de mirtilo e framboesa.

Experiências gastronômicas

Para quem gosta de novas experiências gastronômicas, o cardápio é variado. Algumas atrações já são conhecidas do público como os sanduíches do Espírito de Porco e os hambúrgueres do Vulcano, Rock Truck Burger, MOO Handmade Food. As massas da Anunciatta e o arroz de costela e de camarão do Gustô Gastronomia são pratos para a hora do almoço. O BC Bistrô levará coxinha nas versões vegetariana, de legumes e queijo, e vegana de Jaca. Já para a sobremesa há várias delícias, entre elas, Doces Sonhos Gourmet, Doutora Brownie, o Churros Rebola Queixo e Amor de Brigadeiro. Para finalizar, o Bruno Couto, barista premiado, estará presente com o seu café gourmet da Cafeteria Couto. 

Confira todos os expositores de evento

Gastronomia

Acarajé da Chef Lenaide Mota, AF Salgados; Amor de Brigadeiro; Annunciata Massas; Avante Delícias - Pães e antepastos; BC Bistrô; Beer 16 Petiscaria; Cafeteria Couto; Carango; Carvalhos Burger; Churros Rebola Queixo; Doces Sonhos Gourmet; Dona Coxinha; Doutora Brownie; Espírito de Porco; Gustô Gastronomia; Guto &Tata Sabores; Hadah Queijos Artesanais; Ice Bom; Japalito; Joe Crepes; Kabana do Alemão; Moo Handmade Food; Ossos; Pallha da Tina; Pão de Alho do Kiki;  República do Chocolate; Resenha do Sabor; Vulcano;

Cervejaria

Backbone Cervejaria Artesanal; Bella Craft Beer; Bottobier; Capa Preta; Cerveja Artesanal PaKas; Cerveja Energia; Cervejaria Kumpel; Cervejaria Masterpiece; Cervejaria Story Brew; Cervejaria São Bartolomeu; Confraria Paulistânia; Dead Dog; Dois Lados; Farra Bier; Hocus Pocus; Máfia; Noi; Nossa Artesanal; Ouse Beer; Premium Beers - Cervejaria Motim; Querubeer -  Cervejaria Buzzi; Tropí Brassaria; W*Kattz Cervejaria;

Oficinas, lojas e Atividades Infantis

Alegria Alegria

Loja Singularice

Doutora Brownie